卵なし・バター無しのさくぽりクッキー🍪
ワンボウル出来て洗い物も少ないのが嬉しいポイント♬
じゃあさっそくいってみよ～♪
材料
太白胡麻油 21ｇ
牛乳 21ｇ
薄力粉 100ｇ
上白糖 35ｇ
インスタントコーヒー 4ｇ
作り方
オーブンを予熱しておく。
ガスオーブン：180℃
電気オーブン：200℃
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太白胡麻油・牛乳・砂糖・インスタントコーヒーをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
トロっと乳化するまでしっかりと。
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薄力粉をボウルにふるいいれ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでサックリ混ぜる。
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ラップに挟み、厚さ2㎜に伸ばす。
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型抜き後、クッキングシートを敷いた天板に並べて焼く。
ガスオーブン：170℃ 12分
電気オーブン：180℃ 15分
ね♪手順見るととっても簡単でしょ！？
かりッとした食感が癖になるクッキー♬
作ってみてね😋
このクッキーは2022年3月12日にInstagramの公開liveで行ったものです。
下記をクリックするとその時の動画が見られるよ😄
ポイントも話しながら作っているから見てみてね♪
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